Praktyczne kursy gotowania

Zdrowe jedzenie w zabiegane dni.

We współpracy z mistrzynią kuchni Dórą Svavarsdóttir oferujemy dwa praktyczne kursy gotowania dla tych, którzy chcą uprościć przygotowywanie posiłków, lepiej zaplanować swoją dietę oraz przyrządzać smaczne i pożywne jedzenie. Zapisy tutaj!

Kursy są odpowiednie dla każdego, kto chce zyskać większą pewność siebie w kuchni, ograniczyć marnowanie żywności i nauczyć się dostosowywać przepisy do różnych nawyków żywieniowych, gdy czas jest ograniczony.

Zdrowe jedzenie w zabiegane dni

Wtorek, 1 września 2026 r. | godz. 17:00–22:00

Na tym praktycznym kursie dowiesz się, jak planować posiłki na cały tydzień, przygotowywać zdrowe drugie śniadania i przekąski oraz jak najefektywniej wykorzystywać składniki. Omówimy przechowywanie żywności, organizację oraz sposoby na ograniczenie marnowania jedzenia.

Wspólnie ugotujemy różnorodne i pożywne dania, które idealnie sprawdzą się w zabieganym życiu, a na koniec wieczoru razem je skosztujemy.

---

Odżywianie we współczesnym świecie – przyjęcia i uroczystości

Wtorek, 15 września 2026 r. | godz. 17:00–22:00

Jak przygotować jedzenie na przyjęcie, które będzie zarówno smaczne, jak i pożywne? Na tym kursie przyjrzymy się, jak dostosować przepisy do nietolerancji, alergii lub innych potrzeb żywieniowych, nie rezygnując ze smaku i radości jedzenia.

Wspólnie ugotujemy piękne i smaczne dania bankietowe, nauczymy się prostych sposobów na zastępowanie składników i znajdziemy rozwiązania odpowiednie dla całej rodziny.

Specjalna sekcja edukacyjna

Podczas obu kursów pielęgniarki Bríet Birgisdóttir i Rut Eiríksdóttir, posiadające wieloletnie doświadczenie w poradnictwie żywieniowym i zmianie stylu życia, poprowadzą krótką część edukacyjną oraz otwartą dyskusję na temat uważnego jedzenia. Omówimy m.in. to, jak możemy być bardziej obecni podczas posiłków, lepiej słuchać sygnałów płynących z ciała oraz budować zdrowszą i bardziej satysfakcjonującą relację z jedzeniem.

Cena zawiera

• Praktyczne gotowanie pod okiem Dóry Svavarsdóttur

• Krótką edukację na temat uważnego jedzenia z Bríet Birgisdóttir i Rut Eiríksdóttir

• Wspólny posiłek na koniec kursu

• Uczestnicy są zachęcani do przyniesienia własnych pojemników i zabrania resztek do domu

• Bogaty, elektroniczny zeszyt z przepisami

Prowadzący:

Dóra Svavarsdóttir to mistrzyni kuchni z ponad 20-letnim doświadczeniem w nauczaniu dorosłych. Specjalizuje się w diecie wegetariańskiej, nietolerancjach pokarmowych i zmianach nawyków żywieniowych. Przez lata Dóra prowadziła wegetariańską restaurację Á næstu grösum oraz firmę cateringową Culina, a obecnie uczy w Szkole Hotelarsko-Gastronomicznej w Kópavogur.

Bríet Birgisdóttir i Rut Eiríksdóttir to pielęgniarki z bogatym doświadczeniem w poradnictwie z zakresu żywienia, leczenia otyłości i zmian stylu życia. Kładą nacisk na uważne podejście do jedzenia, troskę o siebie oraz realistyczne sposoby wspierania trwałych i zdrowych nawyków żywieniowych.

Lokalizacja:

Hússtjórnarskóli Reykjavíkur
Sólvallagata 12, 101 Reykjavík

Cena:

Jeden kurs: 21 900 kr.

Oba kursy: 31 900 kr.

Ograniczona liczba miejsc: Maksymalnie 14 osób na kurs.

Każdy kurs stanowi niezależną całość, ale razem tworzą one kompleksowy i praktyczny sposób na uproszczenie gotowania, wzmocnienie uważnego podejścia do jedzenia oraz budowanie pożywnych nawyków żywieniowych, które będą wspierać zdrowie i dobre samopoczucie w przyszłości.

Zapisy tutaj!